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Erdinger Kristallweizen - der spritzige Durstlöscher. Anders als die übrigen Sorten wird es nicht in der Flasche vergoren, sondern reift in verschlossenen Tanks. Hier entwickelt sich der hohe Kohlensäuregehalt von über 7 g je Liter - so ist für die chrarakteristische obergärige Spritzigkeit gesorgt. Nach der Gärung werden die Hefezellen entfernt bis das Weißbier kristallklar ist.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Alkohol 5,3%
Stammwürze 12,5%
Bildquelle: Hersteller-Produktaufnahme
Alle Produktabbildungen sind exemplarisch und können bei Designänderung vom gelieferten Artikel abweichen. Angaben zu den Zutaten und Nährwerten erfolgen ohne Gewähr, gültige Angaben finden Sie auf dem Etikett des Produktes.
| Energie (kJ/kcal je 100ml): | 185 kj / 44 kcal |
| Fett (g/100ml): | <0,1g |
| Gesättigte Fettsäuren (g/100ml): | <0,1g |
| Kohlenhydrate (g/100ml): | 3,0 g |
| Zucker (g/100ml): | <0,1 |
| Eiweiß (g/100ml): | 0,5g |
| Salz (g/100ml): | 3,8 mg |
Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu
Werner Brombach GmbH
Lange Zeile 1 + 3
85435 Erding
Tel. 08122 / 409 0
Mail: info@erdinger.de
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